NOOICE tenjin（ノイス テンジン）

這是一道經典的澳式早餐！將酪梨肉碾碎，拌入用萊姆汁和葡萄酒醋調製的特製醬汁中，再配上鬆軟的法國麵包即可享用。將其與塗有彩色甜菜根醬的盤子一起上桌。

在我們的商店，我們使用切厚的法國麵包作為底部麵包，而不是典型的英式鬆餅。法棍外皮酥脆，內部濕潤，讓您享受多種口感。您可以選擇義大利熏火腿、培根、煙燻鮭魚或酪梨泥。配上濃鬱的荷蘭醬即可。

用讚岐產的有嚼勁的新鮮義大利麵製成的香蒜醬。奶油醬和鹹火腿完美地融合在一起。受歡迎的午餐菜餚！

手撕豬肉是一道源自美國的豬肉料理。將豬肉塊用小火慢煮，使其變得非常嫩滑，而且很容易掰開。在墨爾本，一些餐廳在三明治和班尼迪克蛋中供應它。然後將其淋上自製的燒烤醬，上面放上奶酪，並配上紅甘藍沙拉，放在麵包上。

這道豐盛的拼盤包含七種不同的食材：雞蛋料理（煎蛋/水煮蛋）、黑麥麵包吐司、切片酪梨、沙拉、烤番茄和起司、培根和馬鈴薯餅。這是澳洲幾乎每家咖啡館都能找到的另一道經典早餐菜色。這道受歡迎的菜餚非常飽腹，即使午餐吃它也會感到滿足。

說炸魚薯條是澳洲的國菜一點也不誇張！不過，你可能覺得它們只是快餐，對吧？我們餐廳的做法和原版一樣，用一整條白魚片，裹上啤酒麵糊，再炸製而成。超大份量的炸魚上桌時更是驚艷，外皮酥脆，裡面的肉質鬆軟，好吃到不行！

澳洲酒吧的經典菜餚！烤雞配上大量的番茄醬和帕瑪森起司。

顧名思義，起司布丁味道濃鬱，質地緊實黏稠，這要歸功於使用了四種起司（奶油起司、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司和格拉納帕達諾起司）。

用九州的麵粉、雞蛋和其他食材製作的流行煎餅。煎餅採用獨特方法製作的蛋白霜，然後烘烤至蓬鬆完美。然後在上面塗上濃鬱的外交官奶油，撒上焦糖，形成香氣撲鼻、酥脆可口的外皮。配上焦糖醬和香草冰淇淋。

盤子上撒上焦糖醬和五種堅果，上面放著煎餅和大量的用兩種焦糖和風味岩鹽製成的濃鬱、甜鹹奶油，表面經過焦糖化。湯匙裡還附贈了岩鹽，您可以根據自己的口味添加一些，讓它更鹹，享受不同的味道。

這款甜點由蓬鬆的煎餅製成，上面淋上大量的澳洲濃鬱奶油乳酪製成的奶油，表面焦糖化，創造出酸甜口味的完美平衡。

這款限時菜非常受歡迎，現已成為常規菜單上的菜色！這整道菜的奶油、醬汁、冰淇淋全部都是抹茶味的！這是一款令人無法抗拒的甜點，與抹茶完美搭配。

煎餅上淋著特製的奶油，裡面加入了大量的伯爵茶茶葉。用刀切開煎餅時，裡面會流出一種帶有濃鬱柑橘香氣的特製柳橙汁。盤子上裝飾著浸透蜂蜜的柳橙片、柳橙汁、開心果、焦糖杏仁、橙乾、酥粒、香草冰淇淋和細葉芹。這道菜非常適合在天氣逐漸變暖的時候享用。

現在推出夏季特供菜單。帕芙洛娃是一種著名的澳洲烘焙甜點，由簡單的原料製成：蛋白和糖。兩片酥脆的蛋白霜夾在鮮奶油和優格冰淇淋之間，上面放著只用草莓果肉和煉乳製成的刨冰。可依個人喜好搭配無糖草莓醬食用。