NOOICE tenjin（ノイス テンジン）

호주 아침 식사 메뉴의 스테디셀러라고하면 이것! 식감을 남기고 부서진 아보카도의 과육을 라임 과즙이나 와인 식초 등으로 만든 특제 소스로 부드러운 것을 부드러운 소프트 프랑스 빵 위에 올려 놓고 있습니다.접시에 뻗은 화려한 비트 소스와 함께 드세요.

저희 가게에서는 아래의 빵을 일반적인 잉글리쉬 머핀이 아니라 두껍게 썬 바게트를 사용하고 있습니다.밖은 바삭바삭하고, 안은 촉촉한 바게트를 사용하는 것으로 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.생햄, 베이컨, 훈제 연어, 스매시 도어 보카드에서 재료를 선택하실 수 있습니다.농후한 네덜란드 소스와 함께 드세요.

사누키로 만든 코시가 있는 생파스타를 사용한 제노베제.크림 같은 소스와 생햄의 짠맛이 궁합 발군입니다.점심 식사의 인기 요리!

달걀 요리 (메구리 구이 / 파우치드 에그), 호밀 브레드 토스트, 슬라이스 아보카도, 샐러드, 그릴 토마토 & 치즈, 베이컨, 해시드 브라운의 총 7 종류가 든 볼륨 만점의 한 접시.이쪽도 호주 어느 카페에도 있는 단골 아침 식사입니다.점심으로 먹어도 배 가득한 인기의 일품입니다.

호주 국민식이라고 해도 과언이 아닌, 피쉬 & 칩스! 단순한 패스트 푸드라고 생각하지 않습니까? 저희 가게에서는 본고장과 같은 제법으로, 백신 생선의 필레를 통째로 한장 사용해, 맥주로 녹은 옷을 붙여 튀김하고 있습니다.제공하면 놀랄만큼 특대한 물고기 튀김은 바깥 쪽은 바삭 바삭한 옷, 안은 호쿠 호쿠의 몸으로, 일품입니다!

호주 펍에서는 정평 메뉴! 로스트 치킨에 토마토 소스와 파르메잔 치즈가 듬뿍 걸려 있습니다.

치즈 푸딩은 이름 그대로 4종류의 치즈(크림 치즈/고르곤졸라 치즈/파르메잔 치즈/그라나파다노 치즈)를 사용한 농후한 맛과 촉촉한 하드 식감입니다.

밀가루, 계란 등, 규슈산의 식재료를 고집한 인기의 팬케이크.독자적인 제법으로 세운 머랭을 사용해 푹신푹신에 구워낸 팬케이크에 농후한 디플로매트 크림을 걸어 설탕을 뿌려 캐러멜리제 하면 고소하고, 표면은 파리 파리로 완성됩니다.옆에 곁들인 카라멜 소스와 바닐라 아이스와 함께 드세요.

캐러멜 소스와 5 종류의 견과류를 접시에 뿌려 그 위에 팬케이크, 2 종류의 캐러멜과 맛이 강한 바위 소금을 더한 진하고 달콤한 크림을 듬뿍 얹어 표면을 캐러멜리제하고 있습니다.그리고 숟가락에는 마찬가지로 바위 소금이 타고 있기 때문에, 취향에 걸어보다 짠맛을 느낄 수 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.

호주산의 농후 크림 치즈를 사용한 크림을 푹신푹신 팬케이크에 듬뿍 걸어 표면을 캐러멜리제 한 단맛과 산미의 밸런스가 절묘한 디저트입니다.

기간 한정 상품이 인기 때문에 레귤러 메뉴가되었습니다! 크림도 소스도 아이스도 한 접시 모두가 말차 다해! 말차 첨부에는 견딜 수없는 스위트입니다.

매년 항례의 안나 고구마 팬케이크가 올해는 진화해 9월부터 등장.농후하고 촉촉하게 달콤한 「안납 고구마 크림」과, 품위 있고 풍미 풍부한 「보라 고구마 크림」의 2 종류를 처음으로 사용했습니다.크림 표면을 캐러멜리제 해 고소함을 더해 감자 감을 마음껏 맛볼 수 있습니다.곁들여진 2종의 고구마 칩스와 튀김 다이스의 염기나 파리작 식감이 단맛을 한층 더 돋보이게 합니다.검은 꿀 소스와 바닐라 아이스로 맛변도 가능.끝까지 질리지 않고 드실 수 있습니다.

9월부터 수터트의 가을의 스페셜 메뉴 「몽블랑 파블로바」가 등장.호주 발상의 전통 스위트인 파브로바는, 밖은 자쿠자쿠, 안은 부드럽게 가벼운 식감의 머랭 과자.생크림과 말론 아이스를 샌드하고, 밤의 풍미 풍부한 몽블랭크림을 사치스럽게 짜냈습니다.접시에는 밤과 피스타치오를 곁들여 가을다움을 연출하고 있습니다.쿠로 꿀 키나코 소스에서의 맛의 변화도 즐길 수있는 포상에 딱 맞는 한 접시입니다.