NOOICE tenjin（ノイス テンジン）

호주 아침 식사 메뉴의 스테디셀러라고하면 이것! 식감을 남기고 부서진 아보카도의 과육을 라임 과즙이나 와인 식초 등으로 만든 특제 소스로 부드러운 것을 부드러운 소프트 프랑스 빵 위에 올려 놓고 있습니다.접시에 뻗은 화려한 비트 소스와 함께 드세요.

저희 가게에서는 아래의 빵을 일반적인 잉글리쉬 머핀이 아니라 두껍게 썬 바게트를 사용하고 있습니다.밖은 바삭바삭하고, 안은 촉촉한 바게트를 사용하는 것으로 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.생햄, 베이컨, 훈제 연어, 스매시 도어 보카드에서 재료를 선택하실 수 있습니다.농후한 네덜란드 소스와 함께 드세요.

사누키로 만든 코시가 있는 생파스타를 사용한 제노베제.크림 같은 소스와 생햄의 짠맛이 궁합 발군입니다.점심 식사의 인기 요리!

미국 발상의 돼지고기 요리 푸르드포크 돼지의 덩어리를 저온에서 차분히 불을 통과시킴으로써 홀로홀로 풀리는 식감이 됩니다.멜버른에서는 샌드위치에 끼우거나 달걀 베네딕트에 사용하는 가게도 있습니다.거기에 수제 바베큐 소스를 얽히고 치즈를 걸고 레드 양배추의 슬로우와 반즈에 끼고 있습니다.

달걀 요리 (메구리 구이 / 파우치드 에그), 호밀 브레드 토스트, 슬라이스 아보카도, 샐러드, 그릴 토마토 & 치즈, 베이컨, 해시드 브라운의 총 7 종류가 든 볼륨 만점의 한 접시.이쪽도 호주 어느 카페에도 있는 단골 아침 식사입니다.점심으로 먹어도 배 가득한 인기의 일품입니다.

호주 국민식이라고 해도 과언이 아닌, 피쉬 & 칩스! 단순한 패스트 푸드라고 생각하지 않습니까? 저희 가게에서는 본고장과 같은 제법으로, 백신 생선의 필레를 통째로 한장 사용해, 맥주로 녹은 옷을 붙여 튀김하고 있습니다.제공하면 놀랄만큼 특대한 물고기 튀김은 바깥 쪽은 바삭 바삭한 옷, 안은 호쿠 호쿠의 몸으로, 일품입니다!

호주 펍에서는 정평 메뉴! 로스트 치킨에 토마토 소스와 파르메잔 치즈가 듬뿍 걸려 있습니다.

치즈 푸딩은 이름 그대로 4종류의 치즈(크림 치즈/고르곤졸라 치즈/파르메잔 치즈/그라나파다노 치즈)를 사용한 농후한 맛과 촉촉한 하드 식감입니다.

밀가루, 계란 등, 규슈산의 식재료를 고집한 인기의 팬케이크.독자적인 제법으로 세운 머랭을 사용해 푹신푹신에 구워낸 팬케이크에 농후한 디플로매트 크림을 걸어 설탕을 뿌려 캐러멜리제 하면 고소하고, 표면은 파리 파리로 완성됩니다.옆에 곁들인 카라멜 소스와 바닐라 아이스와 함께 드세요.

캐러멜 소스와 5 종류의 견과류를 접시에 뿌려 그 위에 팬케이크, 2 종류의 캐러멜과 맛이 강한 바위 소금을 더한 진하고 달콤한 크림을 듬뿍 얹어 표면을 캐러멜리제하고 있습니다.그리고 숟가락에는 마찬가지로 바위 소금이 타고 있기 때문에, 취향에 걸어보다 짠맛을 느낄 수 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.

호주산의 농후 크림 치즈를 사용한 크림을 푹신푹신 팬케이크에 듬뿍 걸어 표면을 캐러멜리제 한 단맛과 산미의 밸런스가 절묘한 디저트입니다.

기간 한정 상품이 인기 때문에 레귤러 메뉴가되었습니다! 크림도 소스도 아이스도 한 접시 모두가 말차 다해! 말차 첨부에는 견딜 수없는 스위트입니다.

팬케이크에 아르그레이 차잎을 듬뿍 넣은 특제 크림을 얹고 팬케이크에 칼을 넣으면 안에서 감귤의 향기 풍부한 특제 오렌지 소스가 넘쳐납니다.접시에는 벌꿀 절인 오렌지 슬라이스, 오렌지 소스, 피스타치오, 카라멜리제 아몬드, 드라이 오렌지, 크럼블, 바닐라 아이스, 셀피유를 곁들였습니다.점점 따뜻해지는 이 계절에 상쾌하게 상쾌하게 즐길 수 있는 한 접시입니다.

하계 한정 스페셜 메뉴가 등장합니다.달걀 흰자와 설탕이라는 심플한 재료로 만드는 호주 명물 구운 과자 파브로바.자쿠자쿠 식감의 2장의 파브로바로 생크림과 요구르트 아이스를 사이에 두고, 위로부터 딸기의 과육과 연유만으로 만든 얼음을 깎습니다.취향에 무당의 딸기 소스를 뿌려 드세요.